Abans que hi hagués etiquetes, puntuacions i discussions sobre si al vi hi trobem fruita vermella o sotabosc, al Penedès ja hi havia gent conreant la vinya, intercanviant mercaderies i omplint recipients. A DO Vinífera ens acostem a aquell món amb les proves damunt la taula, que per a això les hem anat a buscar sota terra.
Situat a Avinyó Nou, el centre d’interpretació presenta les descobertes de la Font de la Canya i les connecta amb la història del territori. El nom ja fa una picada d’ullet: DO remet a la denominació d’origen, i Vinífera a Vitis vinifera, la vinya.
Les peces arqueològiques, els audiovisuals i les recreacions ens parlen de viticultura, però també de cereals, llegums, comerç, creences i vida quotidiana. Perquè els ibers també havien de dinar, i una àmfora no ho explica tot.
El magatzem i la recreació hipotètica de la premsa ajuden a entendre com es guardaven els productes i com s’extreia el most. Les llavors, les ceràmiques i les eines permeten seguir el fil de la recerca: de l’excavació al laboratori i, finalment, a l’exposició.
Visitar DO Vinífera
El centre es pot visitar amb reserva prèvia, al carrer del Carme, 1 bis, d’Avinyó Nou. Trobareu informació a Visites i reserves d’ArqueoVitis i a Turisme Avinyonet. Per consultar disponibilitat, escriviu a arqueovitis.activitats@gmail.com o truqueu al 606 866 979.
Les visites presencials a la Font de la Canya i les combinades amb DO Vinífera continuen suspeses mentre es reparen el camí d’accés i el pont afectats per les pluges. Mentrestant, DO Vinífera continua visitable i la visita virtual del jaciment es manté disponible.
