Les excavacions de 2021 i 2022 al nucli antic de Sant Pere de Riudebitlles van recuperar les restes d’un celler anterior a la fil·loxera. Situat sota el carrer Major, a tocar de la rectoria, aquest espai conserva testimonis de la producció i l’emmagatzematge del vi al Penedès entre els segles XVII i XIX.
Les obres de la via pública van posar al descobert el celler l’any 2021. La campanya de 2022 va permetre continuar-ne l’excavació i documentar murs, una porta d’accés, canals, paviments i un cup amb revestiment de rajoles. Una part de les estructures s’estén sota l’espai urbanitzat i no es va excavar en aquestes intervencions.
Les llavors que expliquen el vi
Entre els materials recuperats hi ha ceràmiques, restes de fauna, pinyols d’oliva i llavors de raïm. Algunes llavors de raïm es van conservar sense carbonitzar gràcies a les condicions d’humitat del dipòsit. Aquests materials obren una via de recerca sobre la vinya d’abans de la fil·loxera, sense que això permeti encara atribuir-los a varietats concretes.
Les intervencions van comptar amb ArqueoVitis, l’Ajuntament de Sant Pere de Riudebitlles i el Servei de Patrimoni Arquitectònic Local de la Diputació de Barcelona. La campanya de 2021 va comptar amb Mireia Sabaté i Dani López; la de 2022 va ser dirigida per Sofia Aldeco, amb la participació de Dani López i Carles Solé.
La troballa als mitjans
El reportatge de TV3 del 22 de juny de 2022 recull tant les sitges de Torrelavit com el celler de Riudebitlles. També en van informar La Fura i el 3 de vuit. Recuperem aquestes peces per apropar la recerca i la memòria del vi a tothom.
