Set jaciments. Set municipis. Quatre comarques. Mil anys per entendre com la vinya i el vi van transformar la Vegueria del Penedès.
Entre 2026 i 2029, el projecte ArqueoVitis: Arqueologia de la vinya i el vi a la Vegueria Penedès reconstruirà una història compartida que connecta la costa, la plana i els territoris interiors: des dels primers intercanvis de vi amb els fenicis fins a la consolidació de la viticultura ibèrica i l’especialització productiva d’època romana.
La recerca s’articula al voltant de set jaciments:
- Font de la Canya, a Avinyonet del Penedès
- Timba de Santa Bàrbara, a Castellet i la Gornal
- Puig del Cocodril, a Subirats
- Mota de Sant Pere, a Cubelles
- Puig Pelós, a Cunit
- El Castellar, a la Llacuna
- La Verna, a Torrelles de Foix
Excavació arqueològica, arqueobotànica, arqueozoologia, arqueometria, conservació, restauració i noves tecnologies s’uneixen per estudiar com es cultivava la vinya, com s’elaborava, transportava i consumia el vi, i quin paper tenia en l’economia, els rituals i les relacions socials de les comunitats del passat.
I a la vil·la romana de la Verna, la recerca tanca el cercle entre passat i present mitjançant l’arqueologia experimental. El coneixement obtingut a les excavacions es trasllada a l’elaboració de Judes Macabeu, un vi natural i brisat de macabeu, fermentat i criat en grans recipients ceràmics enterrats, inspirats en els pithoi fenicis i els dolia romans. De l’excavació al tast: una manera de comprendre la història també a través dels sentits.
El projecte impulsarà igualment visites guiades, jornades de portes obertes, activitats escolars, formació universitària, conferències, museïtzació de jaciments i experiències que combinaran patrimoni, paisatge, recerca arqueològica i tast de vi.
Una història de 2.700 anys que continua viva a la Vegueria del Penedès.
Qui fa possible la recerca
Agraïm el suport i la col·laboració de les institucions i de les persones que fan possible el projecte ArqueoVitis 2026–2029:
- Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya.
- Diputació de Barcelona i Diputació de Tarragona.
- Ajuntaments d’Avinyonet del Penedès, Castellet i la Gornal, Subirats, Cubelles, Cunit, la Llacuna i Torrelles de Foix.
- Heretat La Verna, en el marc del conveni amb l’Ajuntament de Torrelles de Foix.
- Persones propietàries dels terrenys de la Timba de Santa Bàrbara i del Castellar.
